Clopath x Günzburger x Hof Blum

18./19./20. September 2025

An drei Abenden findet Drucken und Essen, eine künstlerisch-kulinarische Zusammenarbeit statt. Die Köchin Rebecca Clopath und der Künstler Michael Günzburger teilen Instrumente und Material - und bringen dabei die Praktiken des Kochens und des Druckens zusammen. Gekocht und gedruckt wird mit denselben lokalen Produkten des Hofs. Gearbeitet wird nebeneinander, so entstehen parallel Gerichte für ein Dinner wie auch Bilder - ein gemeinsam erschaffener sinnlicher und performativer Raum. Serviert wird eine sorgfältig kreierte Farm to Table 7-Gänge-Kreation mit passender Weinbegleitung. 

RSVP: Beschränkte Platzzahl (24 Personen pro Abend)
Kosten: 222 CHF/Person, inkl. Wein

Anmeldung online über Rebecca Clopath, Tourdaten September 2025: https://rebecca-clopath.ch/tourdaten/

Es besteht zudem die Möglichkeit, ein Druckerzeugnis von Michael Günzburger, das an den drei Abenden aus dieser Zusammenarbeit entsteht, zu erwerben. 
Materialdruck mit Lebensmittel und Lithodruckfarbe auf Büttenpapier, 40 x 60 cm
Preis: 3300 CHF
Bei Interesse an einem Druckerzeugnis bitte Nachricht an expandedfields@frohussicht.ch